同臺競技顯身手 技能展示秀風(fēng)采
發(fā)布時(shí)間:2022/6/2 15:54:21 瀏覽次數(shù):6671 來源: 西游文旅 萬新園
為迎接端午佳節(jié),傳承中華民族傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步提升員工的專業(yè)技能和水平,6月1日下午,裕城酒店組織開展以“學(xué)技能、練硬功、比貢獻(xiàn)、做標(biāo)準(zhǔn)”為主題的包粽子技能比賽,公司23名面點(diǎn)師參加。
比賽在統(tǒng)一的口令中開始,選手們神情專注,操作熟練,將鮮嫩的粽葉,包裹著圓滾滾的紅豆、糯米,再放入香甜蜜棗,再用細(xì)繩一繞、一捆,一系列動作一氣呵成,一個(gè)個(gè)小巧、鮮綠、可愛的粽子完成了。比賽中,大家你追我趕,激烈非凡,10個(gè)粽子品質(zhì)最好、用時(shí)最短的即為冠軍。評委老師們根據(jù)粽子的外觀進(jìn)行客觀點(diǎn)評、公正打分。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。這次的包粽子技能比賽,調(diào)動了大家練技能、鉆業(yè)務(wù)的積極性與主動性,展示了面點(diǎn)師們在各自崗位勤奮工作的良好風(fēng)貌,推動裕城酒店的服務(wù)技能邁向新的臺階。