市旅游飯店管理服務能力提升培訓班在江蘇海州灣會議中心成功舉辦

發(fā)布時間：2023/4/24 13:54:00    瀏覽次數(shù)：1585    來源： 西游文旅 李珊珊、劉楚琦、秦詩藝

4月20日，由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會及江蘇海州灣會議中心協(xié)辦的2023年度全市旅游飯店管理服務能力提升培訓班，在江蘇海州灣會議中心成功舉辦。全市旅游星級飯店、綠色旅游飯店、擬申評星（綠）旅游飯店總經理，前廳、客房、餐飲業(yè)務骨干等近百人參加培訓。

為做好本次接待，酒店上下高度重視、組織有序，召開專題會議，對服務接待、會場布置、音響調試、翻臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲安全等工作層層把關，步步落實、逐一確認，從嚴從實從細做好各項接待保障工作。培訓期間，酒店熱情周到的服務，嚴謹細致的作風，高效精細的管理，贏得了參訓人員的高度肯定。

培訓分為管理理論技巧和實操演練培訓兩部分，開班儀式后，參會人員進行了酒店經理人職業(yè)素養(yǎng)與管理藝術理論學習，著重講述了酒店經理人工作中管理方法的運用；實操演練則由中、西餐擺臺，客房鋪床，前廳接待服務的技能展演及技能訓練組成。

本次培訓，海州灣會議中心主管級及以上管理人員參加了學習觀摩。通過以會代練，酒店參訓人員將培訓知識內化于心、外化于行，立足崗位主動學習、勤于學習，樹牢服務意識、規(guī)范服務流程，提升服務效率，以賓客至上，持續(xù)推動酒店服務質量不斷提高。